Descubre el secreto para mantener una vitalidad envidiable a medida que envejeces. La mayoría de las personas deseamos vivir una vida larga y saludable, disfrutando de experiencias significativas y relaciones gratificantes, siendo independientes y estando llenos de energía, no es común que pensemos en morirnos, de ahí que en los artículos anteriores te compartiera 3 pilares de la longevidad y sobre todo cómo estos han permitido que personas que viven en las denominadas “Zonas Azules” vivan vidas excepcionalmente largas y saludables.
Una larga vida llena de vitalidad y un envejecimiento saludable comienza con proporcionar a tus células nutrientes esenciales y factores metabólicos para ayudarlas a funcionar de manera óptima, es por ello que en este artículo vamos incluir un ingrediente extra a la receta de la longevidad y eso es la suplementación inteligente, una pregunta común es ¿Por qué debería suplementarme si cuido mucho mi alimentación y elijo alimentos saludables?
Si bien una alimentación variada y colorida, nos indica que estamos incluyendo diversos nutrientes, la forma de producción masiva de alimentos puede afectar nuestra capacidad para satisfacer totalmente nuestras necesidades nutricionales por varias razones:
Agotamiento del suelo: La agricultura intensiva y el uso excesivo de fertilizantes pueden agotar los nutrientes del suelo. Como resultado, los alimentos cultivados en suelos empobrecidos pueden contener menos nutrientes que sus contrapartes cultivadas en suelos más ricos.
Variedades de cultivos: La producción masiva de alimentos a menudo se enfoca en un número limitado de variedades de cultivos seleccionadas por su alta productividad y resistencia a plagas y enfermedades. Estas variedades pueden ser menos nutritivas en comparación con otras variedades menos comunes y tradicionales.
Procesamiento y almacenamiento: Los alimentos producidos en masa a menudo se someten a procesos de almacenamiento y manipulación que pueden disminuir su contenido de nutrientes. Por ejemplo, los alimentos pueden perder nutrientes durante la cocción, el envasado y la refrigeración prolongada.
Transporte y tiempo de exposición: Los alimentos producidos en una región pueden tener que transportarse largas distancias antes de llegar al consumidor. Este transporte prolongado y el tiempo de exposición pueden afectar negativamente la frescura y la calidad nutricional de los alimentos.
Consumo de alimentos ultraprocesados: La producción masiva también ha llevado a la proliferación de alimentos ultraprocesados y altos en calorías, grasas saturadas, azúcares y sal, pero bajos en nutrientes. Estos alimentos pueden ser fácilmente accesibles y asequibles, pero proporcionan poco valor nutricional.
Pérdida de biodiversidad: La producción masiva puede llevar a la disminución de la diversidad de alimentos disponibles, lo que significa que las personas pueden estar limitadas en la variedad de nutrientes que obtienen de sus dietas.
Teniendo claro que por el estilo de vida actual, es difícil adquirir todos los nutrientes necesarios para que nuestro organismo funcione adecuadamente es necesario identificar ¿qué suplementos promueven el rejuvenecimiento y la vitalidad?
Antioxidantes: “Como un río que esculpe una montaña, el daño oxidativo causado por los radicales libres puede agravarse con el tiempo, haciendo que sus efectos sean más notorios”.
Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar e incluso destruir células sanas y funcionales y acelerar el proceso de envejecimiento, si bien son un subproducto tóxico de la respiración y el metabolismo de los alimentos, también pueden provenir de fuentes externas, como la contaminación, el tabaquismo, y la exposición a la radiación. El contacto directo con múltiples fuentes oxidantes, rebasa la capacidad natural del cuerpo de manejar de manera segura el estrés oxidativo.
Los antioxidantes también son moléculas estables que pueden neutralizar los radicales libres. Algunos antioxidantes provienen de los alimentos que comemos y otros son fabricados por el cuerpo, cabe mencionar que existen diversas moléculas con función antioxidante, algunas de ellas son las siguientes:
Polifenoles: Tienen una capacidad muy alta para neutralizar los radicales libres y se han estudiado por una serie de beneficios para la salud durante la longevidad. La reducción del estrés oxidativo en el ADN celular y otras estructuras celulares importantes favorece la proliferación, la función y la vida útil de las células sanas.
Vitamina E: Es una vitamina liposoluble con propiedades antioxidantes debido a su capacidad para apagar el oxígeno singlete de especies reactivas de oxígeno (ROS), inactivar la producción de radicales libres de peróxido lipídico e inhibir sus reacciones en cadena que dañan las células. La deficiencia de vitamina E hace que el envejecimiento prematuro de la piel, la queratosis dificultad en la cicatrización de heridas, irritabilidad, fertilidad reducida, y la capacidad de concentrarse.
Vitamina C: Es una vitamina hidrosoluble con propiedades antioxidantes. Es un cofactor en biosíntesis sistémica, participa en procesos metabólicos como una molécula que transfiere electrones, influye en la biosíntesis del colágeno, acelera la cicatrización de heridas y heridas, contribuye en el metabolismo de grasas, colesterol y ácidos biliares, participa en la biosíntesis de hormonas suprarrenales, facilita la absorción de hierro no hemo, participa en eritropoyesis, y también tiene propiedades inmunoestimulantes y bacteriostáticas.
Carotenoides: Son pigmentos naturales tetraterpenoides presentes en frutas y vegetales, así como en algas y algunas bacterias, que protegen contra la luz excesiva. Se utilizan para la fotoprotección de la piel contra la radiación UV. La aplicación oral y tópica combinada de carotenoides luteína y zeaxantina mostró más pronunciados hidratación cutánea en comparación con tratamientos aislados.
Al incluir antioxidantes en tu día a día estarás equipando a tu cuerpo con las herramientas necesarias para neutralizar los radicales libres y proteger tus células del daño oxidativo, permitiéndote disfrutar de una apariencia radiante y una
energía renovada.
Omegas: Son ácidos grasos poliinsaturados denominados ácidos grasos esenciales (AGE) ya que no pueden sintetizarse en el organismo humano y deben ser incorporados a partir de la dieta.
Dentro de este grupo de ácidos grasos tenemos 2 tipos: Omega-3 (ácido α-linolénico y sus derivados de cadena larga) y los ácidos grasos Omega-6, cuyo precursor es el ácido linoleico.
La evidencia sugiere que los ácidos grasos Omega-3 juegan un rol importante en la membrana celular, el de aportar mayor flexibilidad a la misma, permitiendo el movimiento de proteínas en su superficie y dentro de la bicapa lipídica.
Las cantidades necesarias de ácidos grasos Omega-3 van a depender del ciclo de vida de cada persona y de su estado fisiológico o patológico que pueden llevar a un aumento en las necesidades de ácidos grasos. Se estima en promedio que es necesaria una ingesta del 1 % de la energía total de ácidos grasos Omega-3 y un 4% de la energía total para los Omega-6. El problema radica en que el contenido de ácidos grasos Omega-3 en nuestra alimentación es muy bajo, por lo que el consumo diario no alcanza a superar el 0,5 % de la energía total.
Los omegas desempeñan un papel fundamental en la salud cerebral, cardiovascular y articular. Además, son reconocidos por su capacidad para mejorar el estado de ánimo y reducir la inflamación. Al suplementarte con omega-3 de alta calidad, estarás brindando a tu cuerpo el apoyo necesario para mantener un cerebro alerta, un corazón saludable y unas articulaciones flexibles, permitiéndote disfrutar de una vitalidad duradera.
Colágeno: Sé que hay muchos suplementos en el mercado y no me alcanzarían las páginas de esta revista para hablar de todos, pero antes de terminar quiero hablarte de un suplemento que no debe faltar y es el colágeno. Éste es la proteína que se encuentra en mayor proporción en nuestros cuerpos y comprende una tercera parte del contenido total de proteínas. Su importancia radica en que es un componente clave de nuestra piel, huesos, cartílagos, tendones y otros tejidos conectivos, además de jugar un papel crucial en el mantenimiento de la fuerza, la estructura y la elasticidad de estos tejidos. Además, proporciona resistencia a la tracción a nuestros huesos y cartílagos, ayudaa amortiguar y apoyar nuestras articulaciones, da a nuestra piel tanto su resistencia como su firmeza. Si bien nuestro cuerpo la produce de manera natural al cruzar la línea de los 30´s su producción decrece de manera significativa cada año, de ahí la importancia de suplementar.
No cabe duda de que una alimentación equilibrada es importante, sin embargo, a menudo no es suficiente para cubrir todas nuestras necesidades nutricionales. Una adecuada suplementación orientada por un especialista nos garantiza darle a nuestro cuerpo los nutrientes esenciales que necesita para mantener una vitalidad excepcional.
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una vida vibrante y llena de vitalidad por más tiempo. La suplementación te brinda el respaldo nutricional necesario para optimizar tu bienestar y alcanzar todo tu potencial. Consulta con un profesional de la salud para obtener recomendaciones personalizadas y elige suplementos de calidad que te ayudarán a mantener la vitalidad que tanto deseas. ¡No esperes más, invierte en tu salud y comienza a disfrutar de una vitalidad envidiable hoy mismo!
